HALOSULSEL.COM, MAROS – Video viral di Kabupaten Maros yang menunjukkan buah salak yang busuk sampai berulat di paket Makanan Bergizi Gratis (MBG) yang terjadi di UPTD SMPN 4 Bantimurung, Bupati Maros Chaidir Syam angkat bicara.
Ia mengaku telah mendengar kabar tersebut dan segera melakukan evaluasi bersama Tim Percepatan MBG.
“Saya sudah minta tim turun dan mengevaluasi. Pihak SPPG juga sudah kami arahkan agar tidak lagi menyajikan buah atau sayuran yang berpotensi cepat busuk,” tegas Chaidir, saat dikonfirmasi di ruang kerjanya, Rabu, 15 Oktober 2025.
Chaidir menyebut, Dinas Kesehatan Kabupaten Maros juga telah melakukan pendampingan langsung ke SPPG Maros Bantimurung Kalabbirang yang menyuplai MBG di SMPN 4 Bantimurung perihal standar higienitas dan sertifikasi layak pangan tetap dipenuhi.
“Hal tersebut mungkin karena keteledoran dalam memilah buahnya. Semoga ini tidak terulang,” ujarnya.
Pemerintah Kabupaten Maros memastikan program MBG tetap berjalan dengan pengawasan yang lebih ketat, terutama pada bahan pangan yang memiliki daya simpan rendah. (*)
